大多数关于 二氢槲皮素 的研究是在俄罗斯的航空航天医学研究所、军事医学院(以 SM Kirov 命名)、中央军医院(以 NN Burdenko 命名)、第六中央军事临床医院和研究所进行的俄罗斯科学院的人脑。
类黄酮是存在于许多植物中的酚类化合物。虽然它们在 1814 年被科学家 E. Chevreul 分离出来,但直到 1936 年它们才被匈牙利科学家 Albert Szent-Györgyi 正确发现 - 几乎是偶然的。他的一个朋友服用了一种从柠檬中分离出来的维生素 C 粗制剂,成功地止住了牙龈出血。当他们后来又开始流血时,一种更纯净的维生素 C,他相信这样会产生更好的效果,但实际上却没有效果。然后,Szent-Györgyi 给了他的朋友一小部分从原始维生素 C 补充剂中分离出来的类黄酮,他朋友的牙龈完全愈合了。
强调了类黄酮降低血管通透性的能力及其与维生素 C 的协同作用,这就是为什么他最初将其命名为“维生素 P”以表示“通透性”。然而,类黄酮没有维生素活性。这位匈牙利科学家因对维生素 C 和类黄酮生化特性的研究而获得诺贝尔奖。这些化合物有助于增强血管的弹性和“密封性”,从而增强血管的抵抗力。它们还充当有效的抗氧化剂,保护身体免受氧化应激和自由基攻击,并增强维生素 C 的作用。