目前全球 植物提取物 市场需求量约为137亿美元, 2021年北美市场约44亿美元,欧洲市场38亿美元。预计欧洲市场年复合增长率为8.1%,据增长率推算2028年欧洲市场规模可以达到68亿美元，美国市场的年复合增长率为9.3%,预计2028年市场规模可以达到83亿美元。产品主要应用于膳食补充剂、药品等。
植物提取物主要市场在美国、欧洲和亚洲。自2011年起,美国是我们第一大提取物出口国。在美国，作为植物产品重要形式的植物提取物,其用途较为广泛，涉及普通食品、食品添加剂、膳食补充剂、药品和化妆品等多个行业。
根据Euromonitor International 的统计，2019年欧洲膳食补充剂市场达到89亿欧元，2024年预计约103亿欧元。与美国市场类似，植物产品在欧盟市场上既可以作为食品或食品补充剂使用，也可以作为植物药或草药来管理。
传统或现代植物药在欧盟很受重视,欧盟是世界上最大的植物药市场之一,民众对于植物提取物产品需求非常高,德国、西班牙、法国、英国、荷兰等国家从我国进口提取物的数量逐年增长。
亚洲也是我国提取物销售的主要地区,主要出口日本和韩国,主要用于保健食品、食品、药品、化妆品等行业。日本除保健食品外，汉方药需求也很大,韩国的保健品和化妆品产业市场广阔。中国保健品行业市场规模自规范发展以来保持两位数的增速。
