顺-15-二十四碳烯酸(神经酸)是一种重要的生物分子，在神经系统的健康和维护中起着关键作用。它通常从以下两种来源提取：
1. 鱼油和鱼肝油
首先，顺-15-二十四碳烯酸可从某些海洋生物如深海鱼类、鲨鱼等中提取。这些生物富含富含ω-3多不饱和脂肪酸（如DHA和EPA），其中也含有一定量的神经酸。鱼油和鱼肝油是常见的含有神经酸的制品。
2. 植物油
某些植物油，如亚麻籽油和紫苏油，也含有较丰富的顺-15-二十四碳烯酸(神经酸)。这些植物油中的脂肪酸成分与动物来源的脂肪酸有所不同，因此对于那些素食者或希望避免食用动物制品的人来说，这些植物油是获取神经酸的理想来源。
尽管神经酸在维护神经系统健康方面具有重要作用，但人体自身并不能合成它。因此，必须通过食物或补充剂来摄取。在选择含有神经酸的制品时，应确保其来源可靠且纯度较高，以确保安全和有效性。
值得注意的是，顺-15-二十四碳烯酸(神经酸)并非人人适用。对于某些个体，如孕妇、哺乳期妇女或正在服用药物的人，在摄取任何营养补充剂之前，应先咨询医生或营养师的建议。
