太阳成集团

植物提取物开发的热点与痛点

　　植物提取物是以植物为原料，经过物理化学提取分离过程，定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分，不改变其有效成分结构而形成的产品。植物提取物行业是近20年才发展起来的新兴行业，在食品、医...

食用菌多糖功效的最新研究进展

　　食用菌具有很高的营养价值，自古以来被人们列为美味佳肴。食用菌组织中最主要的有机物是蛋白质、核酸、碳水化合物和脂类，特别是含有人体自身不能合成的氨基酸。干菇蛋白质的含量为15%~45%，脂肪仅2%...

新食品原料正为功能性食品行业提供发展新生机

　　近年来，“健康中国”战略的落地以及食品消费意识的升级，既说明国家政策对发展国民健康产业的支持力度，也反映出消费者对饮食中功效成分和营养的重视程度。“功能性食品”行业势头强劲，市场规模正迅...

植物提取物的生物学功效及对宠物犬泪痕的研究

　　植物提取物的种类　　　　植物提取物是指根据不同的需求经过一系列生产工艺方法从植物中提取得到的一种或多种的有效成分物质的总称。植物提取物种类众多，根据其生物活性成分可分为：生物碱类、黄酮类...

健康老龄化，会是功能性食品及原料市场的下一个风口吗？

　　2020年我国 65岁以上老龄人口达到 1.91亿，占总人口比重为 13.5%，全球每 4个老年人中就有一个中国人。预计 2057年中国 65岁以上人口达 4.25亿人的峰值，占总人口比重 32.9%-37.6%，老龄化社会的背...

发酵功能食品原料，功能食品原料未来新选择

　　谈及食品和饮料，越来越多的消费者在推崇“回归自然”，选择那些从田地里直接获取的，在自由放养的环境中培育的，或者从自然资源中温和压榨的产品。这种方式能够实现环境可持续发展的最大化?　　答案是...

最新公告——2022年中国健康产品原料峰会延期举办

营养补充剂原料市场流行趋势

　　近日，美国天然健康西部展ExpoWest在美国阿纳海姆市召开。展会聚焦天然和有机清洁标签食品解决方案、功能性原料的产品创新，主流原料商、品牌商、代工企业以及零售商等参会。展会在营养补充剂原料行...